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買鮮乳就要選擇有〝鮮乳標章〞的《五梅鮮乳》!!
市面上的乳品選擇繁多，消費者要如何快速判斷哪一瓶才是真正新鮮、值得信賴的好鮮乳？ 其實很簡單，只要認明瓶身上是否有「鮮乳標章」，就能安心選對品質。 什麼是「鮮乳標章」？ 「鮮乳標章」是由農業部推動的官方認證制度，專門標示那些使用100%台灣國產生乳、無添加奶粉、無調整或還原乳成分的鮮乳產品。這項制度確保每一瓶有標章的鮮乳，都是從產地、成分到加工流程都經過層層把關的真鮮乳。 取得「鮮乳標章」必須符合以下條件： 原料為台灣本地酪農供應之生乳 未經任何濃縮、還原或混合乳製品調整 符合菌數、脂肪、蛋白質
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膳食纖維小食堂開場篇：那些藏在你身邊的高纖好食物
你知道嗎？根據營養建議，成人每日應攝取至少 25 克膳食纖維，但大多數人卻連一半都吃不到。膳食纖維不只是幫助排便，它也是維持腸道規律、提升餐後飽足感，以及建立良好飲食習慣的重要元素。 這篇文章帶你認識幾種日常生活中容易取得、料理方便的高纖食材，讓你從日常餐桌開始，慢慢累積營養與健康。 地瓜 膳食纖維含量：約 2.5 克 / 100 克（熟） 地瓜口感綿密，含有豐富的膳食纖維，是許多人熟悉的天然食材。可烤、蒸、煮，甜鹹皆宜，適合早餐、正餐或點心。 燕麥 膳食纖維含量：約 8.4 克 / 100 克
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